使用咖啡过滤器从葡萄酒中过滤软木塞有什么问题吗?

问维尼博士

你好!我是Vinifera博士,但您可以叫我Vinny。 问我最棘手的葡萄酒问题,从礼节的精髓到酿酒的科学。不用担心,我不是葡萄酒势利小人,您也可以问我那些“尴尬的问题”,您太尴尬了,无法问您的葡萄酒怪胎朋友!希望您发现我的答案具有教育意义,赋权甚至有趣。而且不要忘了查看我最常问的问题和我的 完整档案 为了我所有 Q&A classics.

亲爱的温尼博士,

使用咖啡过滤器从葡萄酒中过滤软木塞有什么问题吗?

—堪培拉州的韦斯特伍德(Pablo)

亲爱的巴勃罗:

这比将软木塞穿过牙齿更好,或更糟糕的是咀嚼软木塞更好。我在de水器的漏斗中使用了咖啡过滤器和粗棉布(甚至在捏的地方,甚至是纸巾)过滤掉了葡萄酒中那些讨厌的软木塞。没有有害的副作用。

博士文尼