有没有一种与普伊-福伊塞(Pouilly-Fuissé)比较的加利福尼亚葡萄酒?

问维尼博士

你好!我是Vinifera博士,但您可以叫我Vinny。 问我最棘手的葡萄酒问题,从礼节的精髓到酿酒的科学。不用担心,我不是葡萄酒势利小人,您也可以问我那些“尴尬的问题”,您太尴尬了,无法问您的葡萄酒怪胎朋友!希望您发现我的答案具有教育意义,赋权甚至有趣。而且不要忘了查看我最常问的问题和我的 完整档案 为了我所有 Q&A classics.

尊敬的Vinny博士,

有没有一种与普伊-福伊塞(Pouilly-Fuissé)比较的加利福尼亚葡萄酒?

乔治,布莱顿,密歇根州。

亲爱的乔治,

Pouilly-Fuissé是法国勃艮第地区的法定产区。霞多丽是那里唯一种植的葡萄,因此相当于加州的就是霞多丽。加州霞多丽有很多不同的风格,因此并不是每个人都能满足您对普瓦伊-弗伊塞(Pouilly-Fuissé)的期望。当我想到波利酒(Fouilly-Fuissé)时,会想到结构,矿物质,香料和肉豆蔻的香气,所以我会寻找那种描述的葡萄酒。

博士文尼