具有丰富遗产的大胆的仙粉黛

Ridge 仙粉黛索诺玛山谷帕加尼牧场2009
2011年9月23日

古老的仙粉黛葡萄园一直使我感兴趣。他们结合了我最喜欢的两件事:葡萄酒和历史。 75或100年前种植葡萄园的想法仍然令人陶醉。漫步在这些弯曲而结节的葡萄园中,是一种体验。最近几个月,我一直在做很多事情,以作为即将在11月15日发行的这些经典葡萄园的故事。

帕格尼(Pagani)坐落在索诺玛山谷(Sonoma Valley)肯伍德(Kenwood)以南的12号高速公路上,很少有比帕格尼(Pagani)更古老的葡萄园了。它最早是由菲利斯·帕加尼(Felice Pagani)于1880年代中期种植的,现在由他的侄子迪诺·阿曼蒂特(Dino Amantite)种植。这个占地52英亩的葡萄园种植了大部分为Zin的田间混合葡萄,还配以大量的Alicante Bouchet。今年秋天将有另外12英亩的葡萄藤到位。

Amantite将葡萄出售给Bedrock,Robert Biale,Carlisle,Seghesio,以及直到最近的St. Francis。但是,真正酿造出葡萄园的是里奇(Ridge)装瓶厂,2009年是经典的帕加尼(Pagani):大胆而异国情调,充满了浆果皮匠,胡椒牛肉和甘草味。我尝起来还没驯服 非盲 并给它打了91分。它的价格为35美元,但这款Zin专为地窖而建。

WineSpectator.com成员: 阅读以下内容的原始盲品评论: Ridge 仙粉黛索诺玛山谷帕加尼牧场2009 (92,$ 35)。

•另外,获得分数和品尝笔记 加州仙粉黛中的顶级价值.